Rau Sắn muối chua - 1 đặc sản vùng Đất Tổ - Phú Thọ không thể thiếu trong bữa cơm người Việt! Trong chúng ta có lẽ ít người biết rằng, ngoài củ Sắn (loại lương thực quen thuộc trước dây) thì ngọn Sắn non còn có thể chế biến thành món Rau Sắn muối chua - 1 món ăn dân dã nhưng rất đỗi quen thuộc đã đi vào ký ức bao đời của mỗi người con Đất Tổ - Phú Thọ khi xa quê! 🥰🥰 Ngày nay, Rau Sắn muối chua không đơn giản chỉ là món ăn mà nó đã trở thành 1 đặc sản, 1 biểu tượng của quê hương Đất Tổ - Phú Thọ. Từ nguyên liệu chính là những lá Sắn nếp non được trồng ở các bờ rào hoặc bờ ruộng, chứ không lấy lá của cây Sắn trồng lấy củ vì những lá Sắn nếp mọc ở bờ bụi rất non, mềm. Chỉ đơn giản là những ngọn Rau Sắn nếp non, cộng với chút muối trắng và những bàn tay khéo léo tài hoa của ngươi dân quê Phú Thọ đã cho ra đời món Rau Sắn muối chua bình bị mà ngon nức tiếng, khiến thực khách mê mẩn khi được thưởng thức dù chỉ 1 lần trong đời! 🥰🥰 Rau Sắn muối chua hiện tại nay đã được sản xuất ở quy mô nhà xưởng, theo tiêu chuẩn chế biến thực phẩm an toàn, sản phẩm đã được đóng gói, có đầy đủ thông tin sản phẩm trên tem mác, rất thuận tiện cho việc thương mại hoá và sử dụng của thực khách trong và ngoài nước. Sản phẩm Rau Sắn muối chua đã đạt OCOP 3 sao tỉnh Phú Thọ 2024 và được đánh giá là 1 trong các sản phẩm có tiềm năng của tỉnh Phú Thọ. Rau Sắn muối chua có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon như: Rau sắn muối chua nấu canh cá, Rau sắn muối chua hầm xương, rau sắn muối chua xào thịt ba chỉ, rau sắn muối chua hầm chân giò… Rau Sắn muối chua đang được Biggreen bán và giới thiệu tại Hệ thống cửa hàng Thực phẩm sạch Biggreen Việt Nam. Quý khách có nhu cầu mua tiêu dùng, sử dụng cho nhà hàng, khách sạn, hoặc kinh doanh ở cửa hàng, siêu thị xin liên hệ:

Công ty Thực phẩm sạch Biggreen Việt Nam Website: www.biggreen.com.vn

Hotline: 0936995998