📦 Thông tin sản phẩm

• Tên sản phẩm: Lơ Xanh Baby (Súp lơ baby / Bông cải xanh baby)

• Chủng loại: Lơ baby xanh

• Quy cách đóng gói: Túi đục lỗ thoát khí / Khay bọc màng thực phẩm / Hộp nhựa định hình

• Nhãn hiệu: Thanh Hồng Greenery

• Diện tích sản xuất: 1000 m²

👨‍🌾 Thông tin đơn vị sản xuất & kinh doanh

• Tên đơn vị: CÔNG TY TNHH THANH HỒNG GREENERY

• Người đại diện: NGUYỄN THỊ HỒNG

• Số điện thoại: 0919108040

• Email:

• Địa chỉ: 76 Vạn Hạnh, Phường Lâm Viên - Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng, Việt Nam

🌱 Quy trình thu hoạch

• Thu hoạch: Phương pháp thu hoạch thủ công (dùng kéo chuyên dụng cắt từng nhánh khi chồi hoa còn búp chặt, cuống non giòn, thao tác vào sáng sớm hoặc chiều mát; xếp nhẹ nhàng vào sọt lót đệm tránh dập nát búp hoa và gãy cuống non).

🧼 Sơ chế & chế biến

• Quy trình đóng gói: Cắt tỉa lại gốc cuống cho đều đẹp, loại bỏ lá già úa và nhánh bị vàng, sâu hại hoặc thâm nụ; hong ráo tự nhiên tránh đọng nước; xếp ngay ngắn vào khay bọc màng thực phẩm hoặc túi chuyên dụng có lỗ thoáng khí.

• Tiêu chuẩn chất lượng áp dụng: VietGAP

🚚 Đóng gói & phân phối

• Đơn vị vận chuyển: CÔNG TY TNHH THANH HỒNG GREENERY tự vận chuyển (hoặc xe lạnh chuyên dụng)

• Điều kiện bảo quản trong vận chuyển: Xe lạnh giữ nhiệt độ ổn định từ 4°C – 8°C (hoặc thùng xốp giữ nhiệt có đá gel), thông thoáng khí, tránh ánh nắng trực tiếp và hạn chế chèn ép làm gãy dập bông.

• Hạn sử dụng: 2 – 3 ngày ở nhiệt độ thường nơi thoáng mát; 5 – 7 ngày trong ngăn mát tủ lạnh (2°C – 5°C). Không sử dụng khi búp hoa đã nở vàng, cuống nhũn mềm, thâm đen hoặc có mùi nhớt, hôi thối.

📌 Hướng dẫn bảo quản & sử dụng

• Nên bảo quản ngay trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được độ tươi giòn và dinh dưỡng; không rửa trước khi cho vào tủ lạnh để tránh đọng ẩm làm mốc nụ hoa.

• Khi sử dụng: Ngâm rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước sạch hoặc nước muối loãng, cắt khúc vừa ăn; thích hợp chế biến xào, luộc, hấp hoặc nướng.

• Không sử dụng khi sản phẩm có hiện tượng úng nước, mốc trắng ở búp hoặc chuyển mùi ôi chua.